照り焼きズッキーニ❀ツナタルタルがけ
ウメ吉さん @cook_40096746
旬の夏野菜のズッキーニを白いご飯に合う和風の味付けにしました♪
ツナのタルタルソースをかけて美味しさアップ
マヨラーさんにおススメです(・∀・)♪♪♪
照り焼きズッキーニ❀ツナタルタルがけ
旬の夏野菜のズッキーニを白いご飯に合う和風の味付けにしました♪
ツナのタルタルソースをかけて美味しさアップ
マヨラーさんにおススメです(・∀・)♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎをレンジ600wで約30秒加熱した後☆の調味料と一緒に器に入れて混ぜ合わせます。
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- 2
■の調味料を混ぜ合わせておきます。
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- 3
ズッキーニはヘタを切り落とし、1cm幅の輪切りにします。
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- 4
③と◎の片栗粉を袋に入れて、ズッキーニの表面にまんべんなく片栗粉が付くように振ります。
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- 5
熱したフライパンに油を入れて④を中火で焼きます。うっすら焼色がつき始めたら裏返して両面焼きます。
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- 6
②をフラパンに入れて⑤に絡めます。全体に味が付いたら火を止めます。
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- 7
⑥を皿に盛り付けて、①をかけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
・①の工程で玉ねぎの辛みを和らげるのにレンジで加熱しましたが、レンジの代わりに水にさらしていただいてもOKですし気にならない方はそのままお使い下さいませ。
・我が家は甘口なので照り焼きの甘さを控えたい方は砂糖を減らして下さいませ〜。
つくれぽ
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(ㆁωㆁ)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw2025年度まで平日は中学生の長女のキャラ弁をメインに頑張ってきましたが、2026年度から給食になったので、今年度は自分のための健康弁をメインにがんばろうと思います。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪インスタグラムにお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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