冷たいつけ麺のつゆ【冷たい麺で！】

冷たいつけ麺のつゆ【冷たい麺で！】-レシピのメイン写真

冷たいつけ麺のつゆ【冷たい麺で！】

みけ @cook_40101982

うちでは豚しゃぶ・ネギ・半熟卵などと食べます。お好みの具と一緒にどうぞ！

豚肉は、疲労回復のビタミンB1がトップクラス(牛肉や鶏肉の5〜10倍)。疲れてる時やだるい時に食べるとパワーが湧いてきます！

うちでは豚しゃぶ・ネギ・半熟卵などと食べます。お好みの具と一緒にどうぞ！

豚肉は、疲労回復のビタミンB1がトップクラス(牛肉や鶏肉の5〜10倍)。疲れてる時やだるい時に食べるとパワーが湧いてきます！

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冷たいつけ麺のつゆ【冷たい麺で！】

みけ @cook_40101982

うちでは豚しゃぶ・ネギ・半熟卵などと食べます。お好みの具と一緒にどうぞ！

豚肉は、疲労回復のビタミンB1がトップクラス(牛肉や鶏肉の5〜10倍)。疲れてる時やだるい時に食べるとパワーが湧いてきます！

うちでは豚しゃぶ・ネギ・半熟卵などと食べます。お好みの具と一緒にどうぞ！

豚肉は、疲労回復のビタミンB1がトップクラス(牛肉や鶏肉の5〜10倍)。疲れてる時やだるい時に食べるとパワーが湧いてきます！

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材料

3人分

砂糖小さじ1
酢大さじ2
水 200ml
めんつゆ（4倍濃縮）＊大さじ5.5 (82.5ml)
ごま油大さじ0.5
すりごま大さじ1 (お好みで)
お好みで、しょうが・にんにく・ラー油・刻みねぎ適量
お好みの具
＊めんつゆ　(2倍濃縮)の場合
めんつゆ大さじ11 (165ml)
水 120ml
＊めんつゆ　 (3倍濃縮)の場合
めんつゆ大さじ7と小さじ1 (110ml)
水 170ml

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作り方

1
砂糖・酢・水(分量のうち少し)をボウルなどに入れて、よく混ぜ砂糖を溶かす。
2

砂糖が溶けたら、残りの水、めんつゆを加えて混ぜる。
3

冷蔵庫で冷やす。
4

つゆを冷やしている間に、麺と一緒に食べたい具材を用意する。
5

麺を茹でて冷水でよく洗い、水気をしっかり切る。
6

お好みの具材とともにいただきまーす😋

コツ・ポイント

つゆを混ぜる時、まずは砂糖と酢と水だけ入れて混ぜると、砂糖の溶け具合がよく見えます。

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みけ @cook_40101982

2026/07/20 12:17に公開

いつの間にか50代主婦です。自分の体調管理と毎日の食事分析をしてきましたが、最近では、60代の主人と高校生の娘の分も分析してます。みんな元気が1番！

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にんにくしょうが

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