簡単♪山芋のキムチ

Name: 簡単♪山芋のキムチ
Yield: 2-3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山芋 300g程度; ☆唐辛子(キムチ用粉末) 大さじ3; ☆ニンニク(みじん切り又はすりおろし) 大さじ1; ☆砂糖 大さじ2弱; ☆酢 大さじ1; ☆醤油 大さじ1; ☆ナンプラー 大さじ1; ☆ごま油 大さじ1; ☆和風だし(粉末) 小さじ1/2; ごま お好みで

BeyouSol @healthcoach_usa

シャキシャキの山芋に甘辛いヤンニョムだれが絡んでお箸が止まらないおいしさです♪パパッと10分あれば作れます♪

簡単♪山芋のキムチ

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シャキシャキの山芋に甘辛いヤンニョムだれが絡んでお箸が止まらないおいしさです♪パパッと10分あれば作れます♪

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材料

2-3人分

山芋 300g程度
☆唐辛子(キムチ用粉末) 大さじ3
☆ニンニク(みじん切り又はすりおろし) 大さじ1
☆砂糖大さじ2弱
☆酢大さじ1
☆醤油大さじ1
☆ナンプラー大さじ1
☆ごま油大さじ1
☆和風だし(粉末) 小さじ1/2
ごまお好みで

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作り方

1

長芋は皮をむいて、1cmくらいの幅の短冊切りにします
2

ボウルに☆の材料を全部入れてよく混ぜ合わせます
3

❷のボウルに❶の山芋を混ぜ合わせてら完成です。お好みでごまをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

暑い日はサッパリさせるために、お酢の量を大さじ1→大さじ2に増やしても美味しいです♪

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つくれぽ

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BeyouSol @healthcoach_usa

2026/07/16 00:49に公開

"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪

このレシピのキーワード

キムチにんにくゴマトウガラシ山芋

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