レアチーズ風ハニーレモンデザート
ヨーグルト1パック使い切り！
ホエイもすべて使い切ります！
水切りヨーグルトとホエイで
2層の涼しいデザートができました
アプリでひらく作り方
- 1
水切りヨーグルトを作る ザルにキッチンペーパーを敷きヨーグルト入れる 次にラップでヨーグルトおさえる
-
- 2
その上に一回り小さい容器を置き、重しをのせる 我が家は漬物用の重石使用
-
- 3
ホエイがたまるように一番下にボウルを重ねてこのまま冷蔵庫で一晩置く
-
- 4
ヨーグルトとホエイを分ける この時はホエイが197gとれました
-
- 5
ホエイはレンジ500w1分半ほど加熱して温める グラニュー糖・レモン汁・粉ゼラチンを加えよく混ぜる
-
- 6
ホエイ液が冷めたら冷蔵庫で1~2時間冷やし固める
-
- 7
別のボウルに④のヨーグルト・はちみつ・レモン汁・レモンの皮を加えよく混ぜたら容器に入れ、冷蔵庫で30分程冷やす
-
- 8
⑥のゼリーが固まったらスプーンでくずし、ヨーグルトの上にのせていく
-
- 9
よーく冷やして食べる
-
- 10
濃厚なレアチーズ風のヨーグルトにホエイとは思えない爽やかなゼリーの2層が特別なデザートになりました！
-
コツ・ポイント
我が家の使っているヨーグルトは脂肪ゼロのタイプです 使うヨーグルトの種類などで酸味も違うのではちみつは好みで加減してください
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- ひんやり、トマトとオクラのマリネサラダ。
- 無限！ゆずだれでさっぱりきゅうり漬け
- ササミときゅうりトマトの中華和え
- きゅうりとツナの塩昆布和え！うますぎ！
- ご飯泥棒🍚豚バラ茄子の甘辛スタミナ炒め🍆
- Simplest Sourdough Bread You Could Ever Make In 7 Steps
- 🍚 Arroz con Leche Ligero (Un Clásico Optimizado en Olla de Presión y Sin Lácteos)
- Kale channa chaat shots
- Vanilla Matcha Latte with vanilla cold foam
- Neil's Ultimate Meal Prep Peri Peri Chicken & Spicy Rice
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26324584
