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牛焼肉とアボカドのアイオリサンド
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牛焼肉とアボカドのアイオリサンド-レシピのメイン写真

牛焼肉とアボカドのアイオリサンド

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)
調理時間:約20分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ジューシーな牛焼肉と濃厚アボカド、とろっとアイオリソースが相性抜群!カフェ風なのに手軽に作れる、ごちそう焼肉サンドです♪

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)
調理時間:約20分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ジューシーな牛焼肉と濃厚アボカド、とろっとアイオリソースが相性抜群!カフェ風なのに手軽に作れる、ごちそう焼肉サンドです♪

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牛焼肉とアボカドのアイオリサンド

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月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)
調理時間:約20分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ジューシーな牛焼肉と濃厚アボカド、とろっとアイオリソースが相性抜群!カフェ風なのに手軽に作れる、ごちそう焼肉サンドです♪

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)
調理時間:約20分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

ジューシーな牛焼肉と濃厚アボカド、とろっとアイオリソースが相性抜群!カフェ風なのに手軽に作れる、ごちそう焼肉サンドです♪

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材料

2人分
  • 牛肉
  • 牛切り落とし肉 250g
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • 焼肉だれ
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • アイオリソース
  • マヨネーズ 大さじ4
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 黒こしょう 少々
  • その他
  • 食パン(6〜8枚切り) 4枚
  • アボカド 1個
  • トマト 1個
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    アイオリソースを作る: マヨネーズ、にんにく、レモン汁、オリーブオイル、黒こしょうを混ぜ、冷蔵庫で休ませる。

    • 牛焼肉とアボカドのアイオリサンド作り方1写真
  2. 2

    牛肉に軽く塩・こしょうをし、強火で熱したフライパンにサラダ油(無くても可)を入れて牛肉を炒める。

    • 牛焼肉とアボカドのアイオリサンド作り方2写真
    • 牛焼肉とアボカドのアイオリサンド作り方2写真
  3. 3

    色が変わったら焼肉だれを加え、30〜40秒煮絡め、水分が少し残るくらいで火を止める。

    • 牛焼肉とアボカドのアイオリサンド作り方3写真
    • 牛焼肉とアボカドのアイオリサンド作り方3写真
  4. 4

    アボカドは7〜8mm幅、トマトは5〜7mm幅に切り、トマトはキッチンペーパーで水気を拭く。

    • 牛焼肉とアボカドのアイオリサンド作り方4写真
    • 牛焼肉とアボカドのアイオリサンド作り方4写真
    • 牛焼肉とアボカドのアイオリサンド作り方4写真
  5. 5

    パンに薄くバターを塗り、軽くトーストする。

    • 牛焼肉とアボカドのアイオリサンド作り方5写真
    • 牛焼肉とアボカドのアイオリサンド作り方5写真
  6. 6

    パンにアイオリソースをたっぷり塗り、レタス、牛焼肉、アボカド、トマト、アイオリソースを追加してパンではさむ。

    • 牛焼肉とアボカドのアイオリサンド作り方6写真
    • 牛焼肉とアボカドのアイオリサンド作り方6写真
    • 牛焼肉とアボカドのアイオリサンド作り方6写真
  7. 7

    ラップで5分ほど包んでから切る。

    • 牛焼肉とアボカドのアイオリサンド作り方7写真
    • 牛焼肉とアボカドのアイオリサンド作り方7写真

コツ・ポイント

牛肉は強火で短時間焼き、焼きすぎないように注意。

トマトの水分を拭くことでパンが水っぽくならない。

アイオリソースは多めに使うと美味しい。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/07/18 09:43に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

サンド 焼き肉 牛肉 トマト アボカド 牛細切れ にんにく バター 酒 食パン

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