トロ玉鰻丼 クックWK7WOE☆ @delight1122 老抽とオイスターソースで鰻丼 もっと読む 老抽とオイスターソースで鰻丼 もっと読む トロ玉鰻丼 クックWK7WOE☆ @delight1122 老抽とオイスターソースで鰻丼 もっと読む 老抽とオイスターソースで鰻丼 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 鰻 半身 卵 1個 醤油 大さじ3 酒 大さじ3 砂糖 大さじ1 老抽 小さじ1 オイスターソース 小さじ1〜2 青海苔 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鰻は白焼きになった物を使用。 2 鍋に醤油、酒、砂糖、老抽、オイスターソースを入れてとろみが出る程度に煮詰める。 3 卵を黄身と白身に分け、黄身をタレに漬けて一晩冷蔵庫。 4 アルミホイルにウナギを乗せてタレを3.4回つけながらオーブンで焼く。卵白はツノが立つまで混ぜてメレンゲ状にする。 5 ご飯にタレと青海苔をかけて、鰻を乗せ、卵白に漬け卵を乗せて完成。 コツ・ポイント 老抽とオイスターソースが入ったタレをまとった鰻とトロトロの黄身を一緒に!旨味たっぷりの鰻丼で夏バテ解消! 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26324791 コピーしました! クックWK7WOE☆ @delight1122 2026/07/16 03:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード うな丼 うなぎ 卵 酒 似たレシピ その他のレシピ 簡単でうまい副菜キャロットラペ 梅大葉 さっぱりつくね(ハンバーグ?) 電子レンジで米粉豆乳カスタード 暑い夏を乗り切ろう❗オクラ入りチキンカレー🍛 ジャンボきゅうりのおつまみ 揚げない!手羽先の唐揚げ風(名古屋名物) 夏バテ!簡単今夜の夕飯ズッキーニ豚バラ味噌肉巻き ご飯泥棒★豚こまとなすの甘辛スタミナ炒め 簡単!なすとピーマンの甘辛肉味噌炒め ナスとトマトの冷製パスタ🍆🍅 Egg Roll in a Bowl Tortilla pie Slow Cooker Short Rib Goulash Luau Banana Boats Watermelon IceCream with Just 2 Things 🍉 袋を潰すだけ市販ミートボールで爆速パスタ マイロコモコの作り方 しらたきカルボナーラ風★あすけん用 インゲンのデリ風マヨマスタード和え♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26324791