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中華春雨サラダ
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中華春雨サラダ-レシピのメイン写真

中華春雨サラダ

sonomihan
sonomihan @cook_40147831

私が中華春雨サラダが大好きだから、姉がよく作ってくれます
さっぱりして美味しいです
ちなみに姉は学校給食の調理師です

私が中華春雨サラダが大好きだから、姉がよく作ってくれます
さっぱりして美味しいです
ちなみに姉は学校給食の調理師です

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中華春雨サラダ

sonomihan
sonomihan @cook_40147831

私が中華春雨サラダが大好きだから、姉がよく作ってくれます
さっぱりして美味しいです
ちなみに姉は学校給食の調理師です

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さっぱりして美味しいです
ちなみに姉は学校給食の調理師です

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材料

2~3人分
  • 春雨 30~50g
  • キュウリ 1/2~1本
  • ハム 3~4枚程度
  • 人参 1/3程度
  • ■酢 大さじ1
  • ■薄口醤油 大さじ1
  • ■ごま油 大さじ1
  • ■ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    春雨と千切りした人参を沸騰したお湯(鍋)に入れる

  2. 2

    春雨のゆで方通りの時間で火を止め、人参と春雨をザルに上げ、水切りしておく(絞らなくてもよい)

  3. 3

    キュウリとハムもやや細く切る

  4. 4

    ■の調味料を合わせ、水切りした人参と春雨、キュウリ、ハムを入れて、混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

特に無い
少し甘めが好みで砂糖を入れたい場合は、ごま油を少し減らす

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sonomihan
sonomihan @cook_40147831
2026/07/16 11:58に公開
熊本在住。母や先輩方の美味しかったものを記録的に残しています。熊本なんで、甘い醤油を使い、味付けもほとんど甘めです。
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このレシピのキーワード

中華春雨サラダ 春雨 にんじん キュウリ ハム ゴマ

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