簡単10分！ おろし汁で美味しい素麺
まゆさん323 @cook_40426883
簡単10分！ おろし汁で美味しい素麺
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- 1
大根は皮を剥き、すり下ろす（汁も使うので捨てないでください！）大葉は千切りにし、ツナは汁（油）を切っておく。
- 2
素麺を茹で、冷水で冷やし軽く水をきる。器に素麺を盛り、その上に①の大根おろし、ツナ、大葉を乗せる。大根おろしの汁も入れる
-
- 3
食べる時にだし醤油を軽く回しかける。（普通の醤油でも大丈夫です）
-
- 4
⚠️大根おろしの汁を残さずに飲んで欲しいので、お醤油の量はあまり多くかけない方が良いです。
- 5
⚠️ツナはオイル、ノンオイルどちらでもお好みで！
コツ・ポイント
大根おろしは多めが美味しいです。
大根おろしの汁の旨みと醤油の塩味が合わさり とてもマイルドな味になります！特別な味付けをしなくても、あっさり美味しい素麺が簡単にできあがります。
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