【簡単昼食】残りご飯でエビ風味チャーハン

ラスティー君パパ @cook_40410727
安価な冷凍エビピラフを使って、残りご飯を温めてかさ増ししたエビ風味のチャーハンです。エビは入っていませんが、手軽にエビの風味が楽しめます。昼食はもちろん、お弁当やお酒の締めにもおすすめです。2026年8月28日のクックパッドニュースで掲載して頂きました😁https://news.cookpad.com/articles/66010
【簡単昼食】残りご飯でエビ風味チャーハン
安価な冷凍エビピラフを使って、残りご飯を温めてかさ増ししたエビ風味のチャーハンです。エビは入っていませんが、手軽にエビの風味が楽しめます。昼食はもちろん、お弁当やお酒の締めにもおすすめです。2026年8月28日のクックパッドニュースで掲載して頂きました😁https://news.cookpad.com/articles/66010
作り方
- 1
残りごはんに中華顆粒を振ります。
フライパンにごま油を引いて、卵を割り入れて、卵が白くなったらご飯を入れます。 - 2
ご飯が卵に絡んだら、フライパンの端に寄せて、冷凍エビピラフと枝豆を入れます。
- 3
冷凍エビピラフと枝豆を卵ご飯で覆って1〜2分蒸らします。それから醤油を回しかけて、全体をしっかり混ぜます。
- 4
お皿に盛って出来上がりです。
- 5
納豆、キムチなどをのせてお楽しみください。
- 6
クックパッドニュースで掲載して頂きました😁https://news.cookpad.com/articles/66010
コツ・ポイント
残りごはんは温かい方が作りやすいです。冷凍や冷蔵ごはんはレンチンしてから入れましょう。
冷凍エビピラフを入れる時に、ネギ、ニラ、肉味噌やトマトやレタスを入れて豪華にも出来ます。
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