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パパッと豚こまで簡単☆他人丼②
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パパッと豚こまで簡単☆他人丼②-レシピのメイン写真

パパッと豚こまで簡単☆他人丼②

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

忙しいときにもってこいの一品。
卵を2回に分けて加えることで、ふわふわの卵の他人丼が出来上がります。

忙しいときにもってこいの一品。
卵を2回に分けて加えることで、ふわふわの卵の他人丼が出来上がります。

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パパッと豚こまで簡単☆他人丼②

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

忙しいときにもってこいの一品。
卵を2回に分けて加えることで、ふわふわの卵の他人丼が出来上がります。

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材料

2人分
  • 豚こま肉 80g
  • 玉ねぎ 1/4個よりちょい多め
  • 卵 2個
  • ☆水 150cc
  • ☆和風だしの素 小さじ1/2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚こま肉は食べやすく切る。玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    卵は溶きほぐしておく。

  3. 3

    鍋に☆を全て入れて中火で熱し、豚こま肉と玉ねぎを加えてアクを取る。

    • パパッと豚こまで簡単☆他人丼②作り方3写真
  4. 4

    蓋をして2分ほど煮る。

  5. 5

    蓋を外し、強火にして、卵半分を回し入れる。(触らない)

  6. 6

    卵に半分火が通ったら、残りの卵を回し入れる。

    • パパッと豚こまで簡単☆他人丼②作り方6写真
  7. 7

    なんとなく火が通ったら、火を止めて蓋をして15秒予熱で火を通す。

    • パパッと豚こまで簡単☆他人丼②作り方7写真

コツ・ポイント

卵に火が入りすぎないように注意する。

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srナースママ
srナースママ @cook_40142463
2026/07/16 23:07に公開
千葉県船橋市
食べることが大好き!料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。仕事と家事をこなせてはいませんが、どうにかこなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama
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