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きりたんぽ鍋
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きりたんぽ鍋-レシピのメイン写真

きりたんぽ鍋

momo
momo @cook_40243250

きりたんぽ鍋

momo
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材料

2人分
  • ご飯 2膳
  • ●鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ●醤油 大さじ3
  • ●みりん 大さじ3
  • ●酒 大さじ1
  • ●水 400cc
  • ◯にんじん 1/2個
  • ◯白菜 1/4個
  • ◯しめじ 1/2袋
  • ◯焼き豆腐 1/2丁
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作り方

  1. 1

    ご飯をすり潰し、割り箸につけて棒状にする。濃ゆ目の塩水をつけた手で形を整える。

  2. 2

    アルミホイルに油を敷き、1を乗せてオーブンで焼く(片面10分ずつ)※ 焦げ防止のため、割り箸の部分にアルミホイルを巻く

  3. 3

    粗熱をとったら割り箸から引き抜き、斜めに切る。野菜、鶏肉もお好みの大きさに切っておく。

  4. 4

    ●を鍋に入れ、一煮立ちさせたら鶏肉を加える。鶏肉に火が通ったら、◯、きりたんぽを入れ蓋をして煮込む(弱火12分程度)

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momo
momo @cook_40243250
2026/07/16 23:19に公開
※写真の背景は一部AIで編集しています
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このレシピのキーワード

鍋 白菜 シメジ にんじん 焼き豆腐 酒 ご飯

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