麺つゆで簡単冷やしそうめんラーメン
冷そうめんで暑い夏を乗り切れ‼️
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冷そうめんで暑い夏を乗り切れ‼️
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オクラは先ず塩(分量外)を振って板ずりします。頭のガクより手前で落とし、ガクを1周皮を切って取り除きます。
オクラを茹でます。2〜3分
そうめんを茹でます。茹で上がったらザルに取り水をかけ冷えて来たらボールに氷と水を入れ〆ましょう。
卵は水から茹でて沸騰してから6分茹でます。
全て出来上がったら麺つゆ、水、そうめん、具材を入れ最後にゴマ油をタラっと掛けたら完成です🥰
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