簡単！！洋食屋さんのグラタン
マジシャンの母 @cook_115438902
洋食屋さんの味を簡単レシピで！！ソースは具材を炒めるときに一緒に作っちゃう♬生クリーム無しでも、コーヒー用ミルク&粉チーズでコクがアップ！！
簡単！！洋食屋さんのグラタン
洋食屋さんの味を簡単レシピで！！ソースは具材を炒めるときに一緒に作っちゃう♬生クリーム無しでも、コーヒー用ミルク&粉チーズでコクがアップ！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る
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- 2
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを落として小房に分ける
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- 3
別の鍋にお湯を沸かして、ペンネを表示より２分少なく茹でる
- 4
フライパンで、塩こしょうした鶏肉を焼く
- 5
玉ねぎとしめじを加えてしんなりするまで炒める
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- 6
小麦粉をふりかけて粉っぽさがなくなるまで１〜２分炒める
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- 7
牛乳（コーヒー用ミルク入）を少しずつ混ぜながら加えて、トロミをつけていく
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- 8
コンソメを入れる
- 9
茹でたペンネを加える
- 10
お皿にバターを塗り、具材を入れる
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- 11
チーズ→粉チーズ&パン粉を乗せる
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- 12
200℃に熱したオーブンで15分間焼く
コツ・ポイント
牛乳は、焦げ付かないように、かき混ぜながら数回に分けて加えてください
ペンネを使うと食べ応えアップ！
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