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ガーリックバターライス
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ガーリックバターライス-レシピのメイン写真

ガーリックバターライス

yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220

にんにくをたっぷり使ったガーリックバターライスを作りました(^_^)v美味しすぎて、とびますよ〜o(^-^)o

にんにくをたっぷり使ったガーリックバターライスを作りました(^_^)v美味しすぎて、とびますよ〜o(^-^)o

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yoshimin_cooking【管理栄養士】
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にんにくをたっぷり使ったガーリックバターライスを作りました(^_^)v美味しすぎて、とびますよ〜o(^-^)o

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材料

2人分
  • バター 50g
  • たまねぎ(みじん切り) 1個分
  • にんにく(みじん切り) 1玉分
  • 炊いた白ごはん 1合分
  • フライドガーリック(粗挽き) 適量
  • 【A】
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    バター50gをフライパンに入れて加熱する。

    • ガーリックバターライス作り方1写真
  2. 2

    みじんぎりにしたにんにくと玉ねぎを1に入れて熱し、飴色になるまで弱火でじっくり炒める。

    • ガーリックバターライス作り方2写真
  3. 3

    飴色、こんな感じです。

    • ガーリックバターライス作り方3写真
  4. 4

    炊いた白ごはんを加え、全体を混ぜ合わせ、【A】を入れてさらに混ぜ合わせる。

    • ガーリックバターライス作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り、フライドガーリック(粗挽き)をトッピングすれば完成!

    • ガーリックバターライス作り方5写真

コツ・ポイント

フライドガーリックは必須!もしご自宅にない場合は、バターを加熱する際に、にんにくのみじん切りを大さじ二杯分加熱して取り出してください。

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yoshimin_cooking【管理栄養士】
yoshimin_cooking【管理栄養士】 @cook_116916220
2026/09/21 05:09に公開
作ってみて「これは本当に美味しい!」と思ったレシピだけを掲載しています(^^)🍳✨自分で納得できなかったものは、あえて載せていません。普段は、畑で育てた季節の野菜🍅🍆🥬を使いながら、「また作りたくなる」レシピを考えています♪もともとは楽天レシピを中心に投稿していましたが、2026年8月より、過去レシピをクックパッドへ少しずつ移行中です。移行にはAI(Claude)を活用しているため、表記などに不備がありましたら随時修正していきます。毎日のごはん作りの参考になるレシピがひとつでも見つかれば嬉しいです☺️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26453367
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