牛肉とスジ肉の甘辛炒め ワカツキ @cook_87644759 自分用覚書。好きなキッチンカーの味を もっと読む 自分用覚書。好きなキッチンカーの味を もっと読む 牛肉とスジ肉の甘辛炒め ワカツキ @cook_87644759 自分用覚書。好きなキッチンカーの味を もっと読む 自分用覚書。好きなキッチンカーの味を もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 牛バラ肉 200g 牛スジ肉 100g〜 玉ねぎ 中1個 調味料 三温糖(砂糖) 大さじ2 しょうゆ 大さじ3 焼肉のタレ 大さじ3 味噌 大さじ1.5 にんにく チューブ5cm みりん 大さじ1 塩コショウ 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 スジ肉は下処理済の冷凍のものを使いました。生であれば一度茹で溢してひたひたの水に入れて圧力鍋で20〜25分ほど 2 フライパンでバラ肉を炒めて火が通ったらスジ肉と玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら調味料を入れ炒める 3 甘い時は醤油か焼肉のタレを、しょっぱい時は砂糖かみりんを少量足しながら味を見てください 4 汁気がある程度なくなったら完成 コツ・ポイント 出店のお味が好きでいつも買ってたけど最近メニューからなくなってしまって記憶を頼りに作ってます。焼肉のタレに味が左右されるので上手く調整してください。わりと味は濃いめ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26330071 コピーしました！ ワカツキ @cook_87644759 2026/07/21 19:37に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 主に自分用の覚え書き もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの にんにく すじ肉 味噌 玉ねぎ 牛バラ肉 似たレシピ その他のレシピ ≫シロカHBで簡単ふわふわ食パン1.5斤④ カツオのたたき 豚の角煮 きゅうりの佃煮【味濃いめ】 タラコ冷製パスタ（かさ増し版） きゅうり大量消費！やみつき中華漬け物 ひらひらきゅうりの豚しゃぶサラダ シャキシャキ長いもときゅうりの梅肉和え 鮭とナスとズッキーニのさっぱり甘酢炒め 厚揚げと小松菜のピリ辛そぼろ煮 Elote Beef and Edamame Stir-Fry The Most Delicate Berry Meringue Pie Rice with beef Old-Fashioned Root Beer Float 豆腐パンと豆腐ピザ ノンオイル サーモンヨーグルトの冷製パスタ レンジで簡単！ブロッコリーとオクラナムル 薄切り肉でカリカリ、から揚げ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26330071
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