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豚肉とパクチーちらし寿司
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豚肉とパクチーちらし寿司-レシピのメイン写真

豚肉とパクチーちらし寿司

お手柔らかに、、
お手柔らかに、、 @cook_40361596

ダンチュウレシピ参照

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材料

4人分
  • 酢飯
  • ●白米 3合
  • ●酢 大さじ5
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●塩 小さじ2
  • 肉
  • 豚肉 400g
  • にんにく 3ケ
  • 生姜 2cm程
  • 鷹の爪 3ケ
  • ナンプラー 大さじ2
  • トッピング
  • ミント 好きなだけ
  • パクチー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    米を硬めに炊き、●の材料で酢飯を作る

  2. 2

    油を引いたフライパンに、にんにく鷹の爪を入れ弱火で匂いをつける

  3. 3

    豚肉をいれ焼き目がついたらナンプラーを入れ炒める

  4. 4

    ①に③とパクチーやミントを持ったら完成

コツ・ポイント

パクチー、ミントに拘らず、バジルや水菜でも美味しいです。

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お手柔らかに、、
お手柔らかに、、 @cook_40361596
2026/07/17 10:48に公開

このレシピのキーワード

ちらし寿司 豚肉 お肉 にんにく コリアンダー すし飯 ミント ご飯 トウガラシ しょうが

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