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超簡単^^ チキンラーメン炊き込みご飯
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超簡単^^ チキンラーメン炊き込みご飯-レシピのメイン写真

超簡単^^ チキンラーメン炊き込みご飯

休日料理家
休日料理家 @cook_106234015
大阪

チキンラーメンを良く食べていたのですが、お湯を入れただけであれだけの出しがでるのなら炊き込みご飯にしてみたら美味しいのではと思い作ってみました。隠し味で昆布茶をいれてみましたがなかなか味が染み込んでいて美味しかったです。

チキンラーメンを良く食べていたのですが、お湯を入れただけであれだけの出しがでるのなら炊き込みご飯にしてみたら美味しいのではと思い作ってみました。隠し味で昆布茶をいれてみましたがなかなか味が染み込んでいて美味しかったです。

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休日料理家
休日料理家 @cook_106234015
大阪

チキンラーメンを良く食べていたのですが、お湯を入れただけであれだけの出しがでるのなら炊き込みご飯にしてみたら美味しいのではと思い作ってみました。隠し味で昆布茶をいれてみましたがなかなか味が染み込んでいて美味しかったです。

チキンラーメンを良く食べていたのですが、お湯を入れただけであれだけの出しがでるのなら炊き込みご飯にしてみたら美味しいのではと思い作ってみました。隠し味で昆布茶をいれてみましたがなかなか味が染み込んでいて美味しかったです。

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材料

3人分
  • お米 1合
  • 餅米 1合
  • チキンラーメン 1袋
  • 昆布茶 こさじ1/4
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作り方

  1. 1

    お米は研いで水気を切り、餅米と一緒に鍋にいれる。その後、水 300 mLを入れ1時間30分程吸水させる。

  2. 2

    吸水が終わったら、鍋に水200mlを加えた後昆布茶をいれて混ぜ合わせる。その後チキンラーメンを細かくして上にのせる。

  3. 3

    中火にかける。沸騰したら中火で10分、弱火で10分炊き、10分蒸らす。

  4. 4

    蒸らした後、全体を切るように混ぜて出来上がり^^。

    • 超簡単^^ チキンラーメン炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

蒸らした後チキンラーメンが崩れる恐れがあるのであまり混ぜすぎない方が良いかもしれないです。今回昆布茶がありましたので入れましたが昆布茶なしでも十分美味しいと思います。

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休日料理家
休日料理家 @cook_106234015
2026/07/18 11:46に公開
大阪
趣味で休日に料理をしています。主に炊き込みご飯中心に作っています。味も大事ですが、何より料理を楽しむことを心がけております。よかったら作ってみてください^^。
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このレシピのキーワード

ラーメン ご飯 鶏肉 こぶ茶 もち米 米

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