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やみつき♡ポン酢もやしナムル
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やみつき♡ポン酢もやしナムル-レシピのメイン写真

やみつき♡ポン酢もやしナムル

ことは
ことは @cook_40293488

ポン酢でさっぱり♪ ごま油とかつお節の旨みがクセになる、あと一品にぴったりの簡単もやしナムルです♡

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ポン酢でさっぱり♪ ごま油とかつお節の旨みがクセになる、あと一品にぴったりの簡単もやしナムルです♡

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • にんじん 1/3本(細切り)
  • かつお節 1袋(2〜3g)
  • 白いりごま 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • にんにくチューブ 1〜2cm(お好みで)
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作り方

  1. 1

    もやしとにんじんを2〜3分茹でる(またはレンジ加熱)。

    • やみつき♡ポン酢もやしナムル作り方1写真
  2. 2

    ザルにあげてしっかり水気を切る。

    • やみつき♡ポン酢もやしナムル作り方2写真
  3. 3

    先にポン酢、ごま油、鶏ガラスープの素、にんにくを混ぜておく。

    • やみつき♡ポン酢もやしナムル作り方3写真
  4. 4

    そこへ水気を絞った、もやしとにんじんを入れ

  5. 5

    かつお節と白ごまを加えて混ぜる。

  6. 6

    お好みで冷蔵庫で30分ほど冷やして完成✨️

    • やみつき♡ポン酢もやしナムル作り方6写真

コツ・ポイント

水気をしっかり切ると味がぼやけないです。温かいうちに和えると、かつお節の旨みが全体になじんで美味しいです。

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ことは
ことは @cook_40293488
2026/07/19 14:51に公開
はじめまして、ことはです☺️5人家族+チワワとトイプードルと暮らしています。家族が喜ぶ“等身大のごはん”を日々作っています。忙しくても手軽にできる節約レシピを中心に、みなさんの食卓にも役立つレシピをシェアしていきたいです🍳✨Instagram@kotoha_days←晩ご飯の記録を載せてます⸜🌷︎⸝‍
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんじん かつお節

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