鶏ももとキャベツのポン酢ガーリック炒め
まさズクック⭐︎ @cook_41185170
下味冷凍しておけば、あとはキャベツと一緒に炒めるだけ♪ ポン酢のさっぱり感とにんにくの風味が食欲をそそる、ご飯がすすむ簡単おかずです。忙しい日の夕食やお弁当にもおすすめです。
鶏ももとキャベツのポン酢ガーリック炒め
下味冷凍しておけば、あとはキャベツと一緒に炒めるだけ♪ ポン酢のさっぱり感とにんにくの風味が食欲をそそる、ご飯がすすむ簡単おかずです。忙しい日の夕食やお弁当にもおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
下味冷凍した鶏もも肉は前日に冷蔵庫へ移し、自然解凍する。
- 2
キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、中火で鶏もも肉を炒める。
-
- 4
鶏肉に火が通ったら、袋に残った漬けだれも加える。
- 5
キャベツを加え、強めの中火で2〜3分炒める
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- 6
キャベツがしんなりしたら火を止め、塩胡椒で味を整えて、器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
* キャベツは最後に加えて強火で手早く炒めると、シャキシャキ食感が残ります。
* 漬けだれを一緒に加えることで、ポン酢とにんにくの風味を余すことなく楽しめます。
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