ちゃわん蒸し🍲
ままが小さい頃の大好物。みんなは1つだけど、ママだけに、おばあちゃんに2つ作ってもらってた。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。
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- 2
醤油 + みりん + 出汁と玉🥚をかき混ぜる。
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- 3
Pour into *Cup and chuck all the ingredients in
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- 4
Fill up to 上から2cm with water 💦 then具のままかき混ぜるagain
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- 5
Wrap the top with foil
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- 6
Fill up the Pan with お湯♨️。Depth = 1/3 up the cup
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- 7
フタをして10分まつ。火🔥はmedium
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- 8
Use a cloth to remove from the pan to test if it’s ready.
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- 9
Juice must be see through. Left = ready. Right = not ready.
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- 10
Enjoy!
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コツ・ポイント
1. *Cup = お茶のcup🍵
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