お弁当にも！塊ひき肉とキャベツ炒め
お弁当に入れやすくと思って作りました！
結構ご飯ドロボーです♪
形を作るの面倒なので形成なし！
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に◾︎を混ぜ合わせておく
- 2
キャベツは一口大にきる！わたしは芯を薄めに切って先に炒めてます
- 3
サラダ油（分量外）をしいてフライパンを熱し、キャベツを芯→葉の順に軽くしんなりするまで炒める
- 4
キャベツを端か、真ん中を開けるようによけて❶の挽肉をスプーンですくって落としていく
- 5
スペースがなくなったら優しく炒めつつ端によけてスペースを作ってください♪
- 6
全部入れ終えたら少し火を弱めて放置します！ひき肉の片面に焦げ目がついてきたら裏返しつつ混ぜる
- 7
キャベツが焦げないように気をつけて!
- 8
両面に焦げ目、中は半生ぐらいになったら◻︎をいれます！
- 9
全体に混ぜあわせて馴染んだら完成！
コツ・ポイント
調味料が多いし面倒では？って感じですがとっても簡単！ ひき肉はなるべく崩れない程度を意識すればお弁当にもいれやすく、おかずとしても食べ応えありです♫
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