冷奴うどん

平中なごん @cook_40359144
#パパッと作れる夏の昼ごはん
暑すぎて台所に立つのもおっくうになる今日この頃、先日。冷奴とぶっかけそばを一つにした「冷奴そば」を作りましたが、「そばをやったら、うどんもね…」ということで、今度はうどんでしてみました!
冷奴の薬味は生姜に長ネギ、大根おろし、刻み海苔、かつお節に、さらにうどんによく合う揚げ玉(天かす)もトッピング。
まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、冷たいうどんにも冷奴はもちろんよく合います!
薬味はどちらにもほぼ共通するものですし、醤油ベースなめんつゆも冷奴とベストマッチ!
作るのも簡単でさっと作れますし、冷たいの暑い夏にぴったり!
こちらもまたおススメなぶっかけうどんアレンジですよ☆
冷奴うどん
#パパッと作れる夏の昼ごはん
暑すぎて台所に立つのもおっくうになる今日この頃、先日。冷奴とぶっかけそばを一つにした「冷奴そば」を作りましたが、「そばをやったら、うどんもね…」ということで、今度はうどんでしてみました!
冷奴の薬味は生姜に長ネギ、大根おろし、刻み海苔、かつお節に、さらにうどんによく合う揚げ玉(天かす)もトッピング。
まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、冷たいうどんにも冷奴はもちろんよく合います!
薬味はどちらにもほぼ共通するものですし、醤油ベースなめんつゆも冷奴とベストマッチ!
作るのも簡単でさっと作れますし、冷たいの暑い夏にぴったり!
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