絶品!和風ハンバーグ
夏だから、シソを沢山のせてさっぱり味に仕立てました^_^
作り方
- 1
ID:20681782と❺まで作り方は同じ
- 2
※を入れて中火で蒸し焼きに、水分が半量くらいになったら、ひっくり返す。
- 3
シソを千切りにする。
- 4
膨らんで来たら刺してみて、透明な脂が出るようなら焼き上がり。
- 5
皿にのせ、ハンバーグの上にシソをたっぷり、あればごまをふったり、付け合わせにマッシュポテトやブロッコリーなどつける。
- 6
食べる時にポン酢をかけて召し上がれ♪ポン酢はもちろん、焼き肉のタレなどでも美味しい♡大根おろしがあれば尚美味しい^_^
コツ・ポイント
焦げ目はつけますが、焦がさないように気をつけて下さい。焼き足りない時は水を少し足して、膨らんで脂が出るまで焼いて下さい^_^
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