フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で熱する。

ねぎを加えて、低温でじっくり焼き色がつくまで炒める。

容器にめんつゆ、水、わさび、白いりごまを入れてよく混ぜる。

10分以上漬け込んだら完成です。