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冷麺風さっぱり春雨サラダ
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冷麺風さっぱり春雨サラダ-レシピのメイン写真

冷麺風さっぱり春雨サラダ

Bin
Bin @cook_114025335
神奈川

お酢を使った春雨サラダにキムチを乗せて冷麺風に。さっぱりしていて暑い時期にぴったりな一品です😋

お酢を使った春雨サラダにキムチを乗せて冷麺風に。さっぱりしていて暑い時期にぴったりな一品です😋

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冷麺風さっぱり春雨サラダ

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お酢を使った春雨サラダにキムチを乗せて冷麺風に。さっぱりしていて暑い時期にぴったりな一品です😋

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材料

2人分
  • 春雨 40g
  • きゅうり 1本
  • ハム 3枚
  • キムチ 50g
  • ごま油 大さじ1
  • 穀物酢 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりとハムは食べやすいサイズに細切りにする。

    • 冷麺風さっぱり春雨サラダ作り方1写真
    • 冷麺風さっぱり春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    春雨は熱湯で戻し、水で冷やして水気を切る。

    • 冷麺風さっぱり春雨サラダ作り方2写真
    • 冷麺風さっぱり春雨サラダ作り方2写真
    • 冷麺風さっぱり春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにごま油、酢、鶏ガラを加え、よく水気を切った春雨を加えて和える。

    • 冷麺風さっぱり春雨サラダ作り方3写真
    • 冷麺風さっぱり春雨サラダ作り方3写真
  4. 4

    きゅうり、ハムを加え混ぜ合わせたら冷蔵庫で10分程度冷やす(もっと冷やしても🙆‍♂️)

    • 冷麺風さっぱり春雨サラダ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫から取り出し器に盛り、キムチ、白ごまをかけて完成。お好みでお酢を追加して召し上がれ😆

    • 冷麺風さっぱり春雨サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

春雨を加える時はしっかり手で水気を絞ると味が馴染みやすくなります。
お酢が苦手でなければ是非多めに入れてみてください!

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Bin
Bin @cook_114025335
2026/08/06 06:41に公開
神奈川
酒飲みによる簡単おつまみたち
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ ハム キムチ

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