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野菜たっぷり♪鶏白湯ラーメン
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野菜たっぷり♪鶏白湯ラーメン-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♪鶏白湯ラーメン

オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
japan

 キャベツをたっぷり加えて、鶏白湯スープをまろやかに♪ミニトマトのほどよい酸味がアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめる一杯です。

#ラーメン
#鶏白湯
#ミニトマト

 キャベツをたっぷり加えて、鶏白湯スープをまろやかに♪ミニトマトのほどよい酸味がアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめる一杯です。

#ラーメン
#鶏白湯
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野菜たっぷり♪鶏白湯ラーメン

オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
japan

 キャベツをたっぷり加えて、鶏白湯スープをまろやかに♪ミニトマトのほどよい酸味がアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめる一杯です。

#ラーメン
#鶏白湯
#ミニトマト

 キャベツをたっぷり加えて、鶏白湯スープをまろやかに♪ミニトマトのほどよい酸味がアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめる一杯です。

#ラーメン
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材料

1人
  • ラーメン 1人前
  • キャベツ 160
  • ミニトマト 5-6個
  • 水 350ml
  • 鶏白湯スープの素 大さじ1.5
  • ラード 2cm
  • 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させる。

    • 野菜たっぷり♪鶏白湯ラーメン作り方1写真
  2. 2

    キャベツを荒切りにして鍋に入れる。弱火でグツグツにる。7分程度

    • 野菜たっぷり♪鶏白湯ラーメン作り方2写真
    • 野菜たっぷり♪鶏白湯ラーメン作り方2写真
  3. 3

    ミニトマトは洗って半分に切っておく。

    • 野菜たっぷり♪鶏白湯ラーメン作り方3写真
  4. 4

    鶏白湯スープの素とラード、トマトを入れ煮る。

    • 野菜たっぷり♪鶏白湯ラーメン作り方4写真
  5. 5

    ラーメンは別の鍋で規定の時間茹でてしっかり水気をきる。❹も器に入れて完成です。青ネギあれば乗せてね。

    • 野菜たっぷり♪鶏白湯ラーメン作り方5写真
    • 野菜たっぷり♪鶏白湯ラーメン作り方5写真
  6. 6

    野菜たっぷりのラーメン🍜

    • 野菜たっぷり♪鶏白湯ラーメン作り方6写真

コツ・ポイント

・野菜はなんでもいいです。

・味が薄い場合は、鶏白湯スープの素を追加してください。

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オックン8SPFY
オックン8SPFY @cook_40424831
2026/08/07 21:45に公開
japan
料理が大好きでコツコツ作ってます。家庭菜園で出来た旬の野菜をふんだんに使う料理を載せてます。是非作ってみてください。家庭菜園で出来た無農薬野菜なので、野菜の形や見た目が悪い食材もあります。その点だけご了承ください🙇。8SPFY = Infinity Simple Plates For You「8」を横にすると∞(無限大)なので、「無限に広がるシンプルレシピ」という遊び心のある名前にしてます。
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このレシピのキーワード

ラーメン 鶏肉 キャベツ ミニトマト 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26411986
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