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夏野菜のプロテインサラダ😻
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夏野菜のプロテインサラダ😻-レシピのメイン写真

夏野菜のプロテインサラダ😻

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

猫の額の畑で今朝採れた、きゅうり、ゴーヤ、わけぎを全部まとめてカンタンに😅ツナたまと和えました。昨日作っておいたゆで卵は半熟だったんで、黄身は粗みじん切りにしないでダイレクトに入れちゃいました😄
わけぎはなくてもいいんですが、生で入れたのでピリ辛な感じになりました😻
ギリシャヨーグルトが無ければ、水を切ったヨーグルトをご利用ください。

猫の額の畑で今朝採れた、きゅうり、ゴーヤ、わけぎを全部まとめてカンタンに😅ツナたまと和えました。昨日作っておいたゆで卵は半熟だったんで、黄身は粗みじん切りにしないでダイレクトに入れちゃいました😄
わけぎはなくてもいいんですが、生で入れたのでピリ辛な感じになりました😻
ギリシャヨーグルトが無ければ、水を切ったヨーグルトをご利用ください。

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夏野菜のプロテインサラダ😻

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

猫の額の畑で今朝採れた、きゅうり、ゴーヤ、わけぎを全部まとめてカンタンに😅ツナたまと和えました。昨日作っておいたゆで卵は半熟だったんで、黄身は粗みじん切りにしないでダイレクトに入れちゃいました😄
わけぎはなくてもいいんですが、生で入れたのでピリ辛な感じになりました😻
ギリシャヨーグルトが無ければ、水を切ったヨーグルトをご利用ください。

猫の額の畑で今朝採れた、きゅうり、ゴーヤ、わけぎを全部まとめてカンタンに😅ツナたまと和えました。昨日作っておいたゆで卵は半熟だったんで、黄身は粗みじん切りにしないでダイレクトに入れちゃいました😄
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材料

4人分くらい
  • きゅうり 1本
  • ゴーヤ 1本
  • わけぎ お好みで
  • ゆで卵 2個
  • ツナ水煮パック 50g
  • レモンオリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ半分
  • コショウ 少々
  • ギリシャヨーグルト 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは中ワタを取り、きゅうりと共に薄切りにして少々塩を振ってよく揉んで水気を切っておきます。

  2. 2

    ゆで卵は粗みじん切り、水を切ったツナとともに、全部ボウルに入れます。

    • 夏野菜のプロテインサラダ😻作り方2写真
  3. 3

    今日はたまたまわけぎも採れたんで小口切りにして入れちゃいました😄。 

    • 夏野菜のプロテインサラダ😻作り方3写真
    • 夏野菜のプロテインサラダ😻作り方3写真
  4. 4

    塩、コショウ、レモンオリーブオイル、ギリシャヨーグルトまたは、水切りしたヨーグルトを入れよく和えます。

  5. 5

    ちょっとトッピングにわけぎをのせるように器に盛って出来上がり😻

    • 夏野菜のプロテインサラダ😻作り方5写真

コツ・ポイント

うちはいつでも使うか食べるかできるように、ゆで卵を5、6個、冷蔵庫に常備してあります。😻すぐ使えたり食べられるので、タンパク質チャージにオススメします😻

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2026/08/06 22:12に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
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夏野菜 サラダ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26413604
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