ツナ缶はオイル、ノンオイルどちらでも可能です。
ノンオイル使用の場合、フライパンが焦げ付くのが心配な方は油を使ったり、水を入れて炒め煮にしたりしてください。でも、水分が結構出てくるので火力を上げすぎなければあまり焦げません。