タンドリーチキン

Name: タンドリーチキン
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚（250g程度）; A カレー粉 小さじ1; A プレーンヨーグルト 大さじ2; A ケチャップ 大さじ1/2; A しょうゆ 小さじ1; A おろしにんにく（お好みで） 小さじ1/2; A おろししょうが（お好みで） 小さじ1/2

津山市 @tsuyama_city

カレー粉とプレーンヨーグルトを使った、スパイシーな鶏肉料理です。暑い夏で食欲が落ちているときにも食べやすいメニューです。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。
提供：津山市立勝北風の子こども園

タンドリーチキン

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材料

3人分

鶏もも肉 1枚（250g程度）
A　カレー粉小さじ1
A　プレーンヨーグルト大さじ2
A　ケチャップ大さじ1/2
A　しょうゆ小さじ1
A　おろしにんにく（お好みで）小さじ1/2
A　おろししょうが（お好みで）小さじ1/2

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作り方

1

ポリ袋にAを入れて混ぜ合わせる。
2

1に、一口大に切った鶏肉を加えてもみ込み、30分程度おく。
3

2を190度のオーブンで、中心に火が通るまで18分程度焼く。

コツ・ポイント

〈1人分栄養価〉
エネルギー 203kcal　たんぱく質 14.7g　脂質 15.8g　炭水化物 2.3g　食塩相当量 0.6g　
【日本食品標準成分表 2020 年版（八訂）】

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2026/09/08 23:28に公開

　ご当地グルメ「津山ホルモンうどん」で有名な岡山県津山市の公式キッチンです。食育推進キャラクター「しょくたん」とともに、津山の食べ物を使った料理や、からだにやさしい料理、たのしい行事食などを掲載します。津山市ホームページにもおいしい料理を掲載していますので、こちらからどうぞ。https://www.city.tsuyama.lg.jp/life/index2.php?id=4132

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