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長芋のわさび醤油和え
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長芋のわさび醤油和え-レシピのメイン写真

長芋のわさび醤油和え

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:約7分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

シャキシャキ長芋をわさび醤油でさっぱりと♪火を使わず、切って和えるだけの簡単副菜。あと一品やおつまみにもおすすめです🐰

作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:約7分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

シャキシャキ長芋をわさび醤油でさっぱりと♪火を使わず、切って和えるだけの簡単副菜。あと一品やおつまみにもおすすめです🐰

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長芋のわさび醤油和え

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:約7分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

シャキシャキ長芋をわさび醤油でさっぱりと♪火を使わず、切って和えるだけの簡単副菜。あと一品やおつまみにもおすすめです🐰

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難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:約7分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

シャキシャキ長芋をわさび醤油でさっぱりと♪火を使わず、切って和えるだけの簡単副菜。あと一品やおつまみにもおすすめです🐰

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材料

2人分
  • 長芋 200g
  • しょうゆ 小さじ2
  • 酢 小さじ1
  • わさび 小さじ1/3〜1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 刻み海苔 適量
  • 小ねぎ お好みで適量
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、1〜1.5cm角の食べやすい角切りにします。

    • 長芋のわさび醤油和え作り方1写真
  2. 2

    ボウルにしょうゆ、酢、わさび、砂糖を入れ、わさびがしっかり溶けるまで混ぜます。

    • 長芋のわさび醤油和え作り方2写真
    • 長芋のわさび醤油和え作り方2写真
  3. 3

    長芋を加え、表面に調味料が行き渡るようにやさしく和えます。

    • 長芋のわさび醤油和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、刻み海苔をのせたら完成です。お好みで小ねぎもどうぞ。

    • 長芋のわさび醤油和え作り方4写真

コツ・ポイント

長芋は角切りにすると、シャキシャキ感が残って食べ応えが出ます。

わさびは最初に調味料へ溶かすと、辛味が一部分に集中しません。

和えてから長時間置くより、食べる直前〜10分程度前に和える方が食感を楽しめます。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/08/07 09:54に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

こねぎ 山芋 わさび

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