ジャガイモを洗って皮を剥きヘタを取る。

スライサーで薄くスライスする。

フライパンにバターを溶かす。

④に牛乳を少しずつ加えて溶く。さらっとして、とろみがあまりない状態。

オーブンを200度に予熱する。

フライパンの持ち手を外してオーブン200度で30分焼く。