えのきともやしとネギのチーズチヂミ
ココさん食堂 @cook_114495046
外はカリカリ中はふんわりでとっても美味しいチヂミをどうぞ😊
副菜や晩酌のお供に最適ですよ🍺😋
材料さえあれば15分位（焼く時間は除く）で出来ますので、食べたい時に作って食べてください🤤
えのきともやしとネギのチーズチヂミ
外はカリカリ中はふんわりでとっても美味しいチヂミをどうぞ😊
副菜や晩酌のお供に最適ですよ🍺😋
材料さえあれば15分位（焼く時間は除く）で出来ますので、食べたい時に作って食べてください🤤
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは２cm位の短めに切り、もやしは袋のまま握ってもやしを折ります。ネギは厚めの輪切りでソーセージも輪切りで。
-
- 2
ボールに生地の材料を全部入れてよく混ぜます。よく混ざったらえのき・もやし・ネギ・ソーセージを入れてよく混ぜましょう。
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- 3
フライパンを中火で熱しごま油を引いて半分の❷を流し入れ、その上にスライスチーズを乗せ、残った❷を伸ばして乗せます。
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- 4
焼いている間に付けだれを作って置きます。
-
- 5
弱火にして蓋をして8〜9分ほど蒸らし焼きにしましょう😊
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- 6
こんがり焼けていたら裏返し、火力はそのまま蓋をせずに10分ほど焼きます。
-
- 7
両面こんがり焼けたら完成〜😋トッピングをして召し上がれ〜🤤
-
コツ・ポイント
こんがり焼く事がポイントです。外はカリカリ中はふんわりが理想😋付けタレに浸して食べるのがオススメ🤤あっさりとポン酢だけでも美味しく食べられますよ✨
つくれぽ
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