焼肉のタレDE豚ロース焼き飯

ドナルドみち @cook_40044322
焼肉のタレに漬けておいた豚ロースを、レタスと冷凍アスパラと一緒に焼き飯にしました😊豚肉の旨みと焼肉のタレがごはんに絡んで、食欲そそる味♪
冷凍野菜を使えば手軽に作れます。
焼肉のタレDE豚ロース焼き飯
焼肉のタレに漬けておいた豚ロースを、レタスと冷凍アスパラと一緒に焼き飯にしました😊豚肉の旨みと焼肉のタレがごはんに絡んで、食欲そそる味♪
冷凍野菜を使えば手軽に作れます。
作り方
- 1
豚ロース肉を、焼肉のタレ大さじ1がベストで漬ける。一晩以上冷凍すると味が染み込んで柔らかくなります。
- 2
フライパンに油を熱し、肉を先にタレも入れ焼きます。両面焼き色をつけてから1.5角に切る。そうすると肉が香ばしくなります。
- 3
アスパラは3等分にきり、レタスは潰してちぎる。
- 4
2のフライパンで、ご飯をほぐしながら炒め肉アスパラを加え、追い焼肉のタレを回し入れレタスを加え全体にタレがいきわたらせる
コツ・ポイント
焼肉のタレ漬けのお肉を使うので、味付けは簡単♪レタスは最後に加えて少し食感を残すのもありです✨追い焼肉のタレを最後に加えること。ごはんを炒めてからタレを回しかけ、強めの火で炒めて香ばしく仕上げるとおいしいよ😃
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