レンチンで簡単に作れるリゾット風ご飯です。
具は卵だけなので、お腹の調子が悪いときでも食べやすい。卵は無くても良いです。

風邪をひいたとき、レンチンで作れる市販の素を使って雑炊をよく作るのですが、飽きてきたときにこれを作ります。
レトルトのリゾットだと玄米やお肉や乳製品が入っているので、お腹の調子が悪いときは避けたいなと思って。