ピーマンの豚肉チーズ詰め焼き

Name: ピーマンの豚肉チーズ詰め焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 4個; 豚肉（細切れ） 150g; 塩 小さじ1/4; 胡椒 少々; 片栗粉 小さじ1; 醤油 小さじ1; ピザ用チーズ 40g; マヨネーズ 大さじ1; 仕上げ用チーズ 20g

松本家の食卓☆ @cook_40128706

🌿 薬膳効果
ピーマンは気の巡りを整え、余分な熱を冷ます食材。
牛肉は気血を補い、疲労回復や体力アップをサポート。
チーズも加わって、元気を補う食べ応えのある一品です

ピーマンの豚肉チーズ詰め焼き

松本家の食卓☆ @cook_40128706

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材料

2人分

ピーマン 4個
豚肉（細切れ） 150g
塩小さじ1/4
胡椒少々
片栗粉小さじ1
醤油小さじ1
ピザ用チーズ 40g
マヨネーズ大さじ1
仕上げ用チーズ 20g

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作り方

1

ピーマンはヘタと種を取り除く。
2

豚肉を細かく切り、塩・胡椒・片栗粉・醤油を混ぜる。
3
ピーマンの中に豚肉→チーズ→豚肉の順で詰める。
4
フライパンに並べ、蓋をして中火で焼く。またはオーブンで焼いてもOK！
5

火が通ったらマヨネーズと仕上げ用チーズをのせ、さらに焼く。
6

チーズが溶けたら完成。

コツ・ポイント

豚肉はしっかりと味付けし、焼き加減に注意してジューシーに仕上げましょう。

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松本家の食卓☆ @cook_40128706

2026/08/09 09:25に公開

毎日のごはん作りが少し楽しく、少しラクになるようなレシピを紹介しています🍳身近な食材を使って、簡単で作りやすく、身体にやさしい料理を心がけています。🌿薬膳コーディネーター旬の食材を取り入れながら、おいしく元気になれるレシピを発信中😊気軽に「つくれぽ」やフォローしていただけると嬉しいです♪YouTube。TikTok。インスタにて動画配信しています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224

このレシピのキーワード

豚肉片栗粉ピーマンピザ用チーズチーズ

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