茹で終わったらザルに移して流水で少し冷やしておく。水を切ったらオリーブオイルをひと回りかけて混ぜる。

大きめのフライパンにオリーブオイルを入れ、ひき肉を9割焼く。

玉ねぎ、えのきを入れて玉ねぎが透き通ったらトマト缶とコンソメを入れて煮込む。

時々混ぜながら15分煮込んだら、☆を入れる。味見をして塩コショウで整える。

480mlのタッパ5つにパスタ入れて、その上にミートソースをかける。粗熱が取れたら冷凍に入れる。完成