豚しゃぶ＊茄子のにんにく生姜塩ダレのっけ sacchiん @cook_40036104 豚しゃぶにこんがり焼いた茄子とガツンとパンチの効いたにんにく生姜塩ダレを絡めて♪ もっと読む 豚しゃぶにこんがり焼いた茄子とガツンとパンチの効いたにんにく生姜塩ダレを絡めて♪ もっと読む 豚しゃぶ＊茄子のにんにく生姜塩ダレのっけ sacchiん @cook_40036104 豚しゃぶにこんがり焼いた茄子とガツンとパンチの効いたにんにく生姜塩ダレを絡めて♪ もっと読む 豚しゃぶにこんがり焼いた茄子とガツンとパンチの効いたにんにく生姜塩ダレを絡めて♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 豚しゃぶ用 400g 茄子 3本 ごま油 大さじ1〜2 塩 小さじ1/3 ⚫︎すりおろし生姜 小さじ2 ⚫︎すりおろしにんにく 1かけ分 ⚫︎ごま油 大さじ2 ⚫︎塩 小さじ1/2 青ネギ 適量 白ごま 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に湯を沸かして豚肉を茹でる。（鍋の大きさによりますが数回に分けて茹でる）色が変わったらザルにあげて冷ます 2 ⚫︎は混ぜ合わせておく。茄子は縦1/4に切り、長さを3等分にする。（小さければ半分に） 3 フライパンに茄子を入れてごま油、塩を絡め皮を下にして中火にかけて焼く。皮が焼けたら上下を返して裏面もこんがり焼く 4 器に豚肉、茄子、ネギ、⚫︎を乗せて白ごまを振ったら出来上がり コツ・ポイント ∨ 豚こまでも作れます♪∨ 塩ダレはしっかり味がついているので、豚肉と茄子を全体に混ぜ合わせるか、少量ずつ絡めて召し上がってください♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26435669 コピーしました！ sacchiん @cook_40036104 2026/08/12 08:02に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩ もっと読む このレシピのキーワード 豚しゃぶ なす にんにく ショウガ 似たレシピ その他のレシピ ふんわり柔らか万能パン生地 簡単・裏技★材料1つでとろみ回復（米粉編） ラーメン屋が教えるピリ辛もやしナムル お祭り屋台の焦がし醤油コーンそぼろ丼♪ オーブン焼きのタレ（甘味噌味） オクラ、きゅうり、長芋のわさびポン酢✨ 簡単！カリッと鶏ももの甘酢絡め ゴーヤチャンプル 塩麹しっとりささみ唐揚げ 麻婆茄子 🍞Pillow-Soft Eggless Dinner Rolls 🍞 Crispy Baked Pork Chops Red Lentil Soup 牛すじ肉でどて煮風（圧力鍋使用） 【手抜き】豆腐と玉ねぎのおすまし 和風だし！色んな料理に✨ 茗荷と青唐辛子の醤油和え https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26435669
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