オクラは半分にしてレンチンしておきます。めんつゆにニンニクすりおろしとマヨネーズをいれて混ぜます。

耐熱容器のなかでめんつゆとオクラをなじませたうえで、トマトも盛り付けて、コショウ、マヨネーズを上から。

グリルで１０分ほど焼いてあげますと完成です。