肉味噌冷やし中華
Chilled Chinese noodles with miso_meat
1.In a frying_pan,saute minced garlic and
ginger in sesami_oil ,then Add ground _pork.
continue to stir-fry.
2.Turn off the heat...then Add miso ,sugar,
sake,and chopped green onions and stir_fry!
3.Boil cheinese noodles,after them in cold water. then top them with vegetables...
肉味噌冷やし中華
Chilled Chinese noodles with miso_meat
1.In a frying_pan,saute minced garlic and
ginger in sesami_oil ,then Add ground _pork.
continue to stir-fry.
2.Turn off the heat...then Add miso ,sugar,
sake,and chopped green onions and stir_fry!
3.Boil cheinese noodles,after them in cold water. then top them with vegetables...
アプリでひらく作り方
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- 2
生姜の皮をむいて輪切りにして塩をかける。水分がでて絞ってから千切りにし器に生姜を戻し入れる。生姜か浸るくらいお酢をいれる
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- 3
②チーちくの穴の部分にきゅうりを差し込む！このままでもOK！わさびマヨネーズのディップも合う
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- 4
卵焼きを焼いて、千切りにする！
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- 5
フライパンにごま油、生姜とにんにくのみじん切りを弱火で炒めてひき肉を投入して、更に炒める！
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- 6
味噌、酒、砂糖、醤油を入れてひき肉の色が変わったら一旦火を止める！長ねぎと片栗粉をいれてとろみがついたら肉味噌の出来がり
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- 7
生姜はお酢によってきれいな紅色になる
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- 8
中華麺を茹でて、器に盛ってきゅうりの輪切りや卵焼きや紅生姜やブロッコリースプラウトをのせる！
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コツ・ポイント
中華麺は茹でて、冷水にさらして
しっかりと水気をきっています。
つくれぽ
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