ペペロナータ pettine @cook_40054159 夏の太陽をたっぷり浴びたパプリカで作る甘みと旨みたっぷりの前菜。多めに作ってそのまま前菜や添え物として重宝します。 もっと読む 夏の太陽をたっぷり浴びたパプリカで作る甘みと旨みたっぷりの前菜。多めに作ってそのまま前菜や添え物として重宝します。 もっと読む ペペロナータ pettine @cook_40054159 夏の太陽をたっぷり浴びたパプリカで作る甘みと旨みたっぷりの前菜。多めに作ってそのまま前菜や添え物として重宝します。 もっと読む 夏の太陽をたっぷり浴びたパプリカで作る甘みと旨みたっぷりの前菜。多めに作ってそのまま前菜や添え物として重宝します。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4〜５人前 パプリカ赤 大2個 パプリカ黄 大1個 玉ねぎ 中1個 ケーパー 大さじ2 ニンニク 2〜3かけ オリーブオイル 大さじ2〜 トマトペースト 大さじ2 塩 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 パプリカは短冊状にカット。玉ねぎはスライスしておく。 2 ニンニクを微塵切にして鍋にオリーブオイルと共に入れ弱火でじっくりと香りを出す。 3 玉ねぎスライスを加えしんなりするまで炒めたら、パプリカを加えて水分が軽く飛ぶまで炒め合わせる。 4 トマトペーストとケーパーを加えて水分が飛ぶまで炒め煮にして塩で味を整えて完成。 コツ・ポイント トマトペーストを使う事で味が濃厚で凝縮されます。塩だけで味が付いていると思えない程に濃く深く濃厚な甘みと旨みが出ます。冷蔵庫で冷やして冷たい前菜としても良いです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26439709 コピーしました！ pettine @cook_40054159 2026/08/13 09:06に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 自家製食品を作ってみたり、流行りの料理テクニックを試してみたり、食べることや食育、料理を通しての芸術や科学や健康や社会に興味があります。日々の記録に。 もっと読む 似たレシピ その他のレシピ 【野菜たっぷり】ゴーヤーチャンプルー 鶏ミンチ和風つくね 数の子わさびと中華クラゲのタパス レモンヨーグルトケーキ おくらとトマトのごまポン塩昆布 めんつゆで簡単🌟茄子の煮浸し 簡単！カリカリベーコンのジャーマンポテト 【子どもも喜ぶ】ゴーヤのジャーマンポテト 【簡単夕食】柔らか鶏胸肉と茄子ピーマンの味噌炒め 豚肉とナスで＼夏のちょい辛！にんにく飯／ Garlic butter salmon with corn on the cob 旨♪超簡単なのにお箸が止まらないやみつききゅうり 肉味噌冷やし中華 クラッシュナッツの玉子フィリング ザワークラウト https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26439709
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