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簡単 春巻き餃子
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簡単 春巻き餃子-レシピのメイン写真

簡単 春巻き餃子

太陽小曽
太陽小曽 @cook_40369464

餃子は家族が大好きですが、春巻きで作ってみました、皮はパリパリで中は餃子、皆んな大絶賛!

餃子は家族が大好きですが、春巻きで作ってみました、皮はパリパリで中は餃子、皆んな大絶賛!

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太陽小曽
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材料

5〜6人分
  • 春巻きの皮 20枚
  • もやし 1袋
  • 豚ひき肉 150g位
  • ニラ 1束
  • にんにく 好きなだけ
  • 塩 小さじ1程度
  • 鶏がらスープ 2振位
  • 醤油 1回し
  • ごま油 適量
  • 揚げ焼きの油 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけで、もやしは袋のまま、手揉みして細かくする。

    • 簡単 春巻き餃子作り方1写真
    • 簡単 春巻き餃子作り方1写真
  2. 2

    3つの材料を袋にいれて、調味料を全て入れ、手揉みで混ぜる。

    • 簡単 春巻き餃子作り方2写真
    • 簡単 春巻き餃子作り方2写真
    • 簡単 春巻き餃子作り方2写真
  3. 3

    具を春巻きの皮に平たく乗せて巻く。

    • 簡単 春巻き餃子作り方3写真
    • 簡単 春巻き餃子作り方3写真
    • 簡単 春巻き餃子作り方3写真
  4. 4

    沢山出来ました。(余った皮でチーズ巻きのおまけ)

    • 簡単 春巻き餃子作り方4写真
  5. 5

    フライパンに薄く油を引き、揚げ焼きにし、頃合いを見て裏返します。

    • 簡単 春巻き餃子作り方5写真

コツ・ポイント

材料を皮に包む際は、平たくして下さいね。皮が残ったら、チーズ巻きや皮を小さい三角に切って、素焼き揚げで軽く塩を振って楽しんでください。

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太陽小曽
太陽小曽 @cook_40369464
2026/08/13 12:38に公開

このレシピのキーワード

春巻 餃子 ニラ もやし 豚ひき肉 にんにく

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