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鶏肉と卵のトマトソース炒め
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鶏肉と卵のトマトソース炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と卵のトマトソース炒め

panochan
panochan @cook_40427112

鶏肉と卵とピーマンを炒めトマトジュースを使ったソースで中華風に味付けした料理です

鶏肉と卵とピーマンを炒めトマトジュースを使ったソースで中華風に味付けした料理です

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鶏肉と卵のトマトソース炒め

panochan
panochan @cook_40427112

鶏肉と卵とピーマンを炒めトマトジュースを使ったソースで中華風に味付けした料理です

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材料

  • 鶏もも肉 300g
  • 卵 3個
  • 乾燥キクラゲ 6g くらい
  • ピーマン 2個
  • おろし生姜 小さじ1
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 創味シャンタン(中華だし) 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • トマトジュース 200cc
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    下ごしらえ。乾燥キクラゲはお湯で戻しておく

  2. 2

    鶏もも肉は3cn角位に切り、胡麻油をひいたフライパンで蓋をしてときどき混ぜながら焼く

    • 鶏肉と卵のトマトソース炒め作り方2写真
    • 鶏肉と卵のトマトソース炒め作り方2写真
    • 鶏肉と卵のトマトソース炒め作り方2写真
  3. 3

    鶏肉が焼けたら溶き卵を流し入れたまにかき混ぜて卵を固める

    • 鶏肉と卵のトマトソース炒め作り方3写真
    • 鶏肉と卵のトマトソース炒め作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさに切った今日とピーマンを加え生姜、ニンニク、シャンタン、砂糖を加え炒める

    • 鶏肉と卵のトマトソース炒め作り方4写真
    • 鶏肉と卵のトマトソース炒め作り方4写真
  5. 5

    トマトジュースに片栗粉を混ぜ、④に流し入れとろみが付くまで炒めたら出来上がり

    • 鶏肉と卵のトマトソース炒め作り方5写真
    • 鶏肉と卵のトマトソース炒め作り方5写真
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panochan
panochan @cook_40427112
2026/08/16 19:45に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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トマトソース 炒めもの

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