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レンチンで!!カレー風味のゴーヤチップ
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レンチンで!!カレー風味のゴーヤチップ-レシピのメイン写真

レンチンで!!カレー風味のゴーヤチップ

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

ゴーヤに塩・砂糖・カレー粉を絡めてレンジでチンするだけです😊
苦みがやわらぎ、カレーの香りが食欲をそそるパリパリおつまみに✨簡単に作れゴーヤもたーっぷり食べられます😋

ゴーヤに塩・砂糖・カレー粉を絡めてレンジでチンするだけです😊
苦みがやわらぎ、カレーの香りが食欲をそそるパリパリおつまみに✨簡単に作れゴーヤもたーっぷり食べられます😋

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レンチンで!!カレー風味のゴーヤチップ

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

ゴーヤに塩・砂糖・カレー粉を絡めてレンジでチンするだけです😊
苦みがやわらぎ、カレーの香りが食欲をそそるパリパリおつまみに✨簡単に作れゴーヤもたーっぷり食べられます😋

ゴーヤに塩・砂糖・カレー粉を絡めてレンジでチンするだけです😊
苦みがやわらぎ、カレーの香りが食欲をそそるパリパリおつまみに✨簡単に作れゴーヤもたーっぷり食べられます😋

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆カレー粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に半分に切り中のワタを取り除き、更に写真の様に薄切りにします

    • レンチンで!!カレー風味のゴーヤチップ作り方1写真
  2. 2

    ボールに入れたら☆の調味料をかけて混ぜ合わせます

    • レンチンで!!カレー風味のゴーヤチップ作り方2写真
  3. 3

    お皿にキッチンペーパーをひき、並べたらレンジで7分加熱します。

    • レンチンで!!カレー風味のゴーヤチップ作り方3写真
    • レンチンで!!カレー風味のゴーヤチップ作り方3写真
  4. 4

    味見をしてみて苦味が気になったら砂糖を小さじ1〜お好みで追加してください

  5. 5

    できあがり✨

    • レンチンで!!カレー風味のゴーヤチップ作り方5写真

コツ・ポイント

☆ゴーヤはできるだけ薄くスライスすると、チップスらしく仕上がります
☆塩と砂糖を揉み込むことで、ゴーヤの苦みがまろやかになります
☆加熱直後は少し柔らかくても、冷めるとパリッとします

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
2026/08/17 11:51に公開
普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですw皆さんのレポはとても嬉しいです❤いつもありがとうございます😄
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このレシピのキーワード

ゴーヤ カレー粉

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