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お弁当にも!塩だけなのに甘い!レンジで人参ナムル
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お弁当にも!塩だけなのに甘い!レンジで人参ナムル-レシピのメイン写真

お弁当にも!塩だけなのに甘い!レンジで人参ナムル

meru103
meru103 @cook_40064539

スライサーとレンジ2分で火を使わずあっという間に完成の簡単ナムルです。
塩だけだからこそ、にんじん本来の甘みを味わえます。

冷蔵庫で4日ほどは、日持ちするので、常備菜や作り置き、お弁当おかずにも向きます。

シンプル味だから、スープの具材などにアレンジも!

スライサーとレンジ2分で火を使わずあっという間に完成の簡単ナムルです。
塩だけだからこそ、にんじん本来の甘みを味わえます。

冷蔵庫で4日ほどは、日持ちするので、常備菜や作り置き、お弁当おかずにも向きます。

シンプル味だから、スープの具材などにアレンジも!

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お弁当にも!塩だけなのに甘い!レンジで人参ナムル

meru103
meru103 @cook_40064539

スライサーとレンジ2分で火を使わずあっという間に完成の簡単ナムルです。
塩だけだからこそ、にんじん本来の甘みを味わえます。

冷蔵庫で4日ほどは、日持ちするので、常備菜や作り置き、お弁当おかずにも向きます。

シンプル味だから、スープの具材などにアレンジも!

スライサーとレンジ2分で火を使わずあっという間に完成の簡単ナムルです。
塩だけだからこそ、にんじん本来の甘みを味わえます。

冷蔵庫で4日ほどは、日持ちするので、常備菜や作り置き、お弁当おかずにも向きます。

シンプル味だから、スープの具材などにアレンジも!

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材料

1本分
  • にんじん 中1本
  • ごま油 小さじ2
  • 塩 小さじ3分の2
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは太めのスライサーで千切りにしながら耐熱容器に入れていく。色が付きやすいので陶器の器がおすすめ。

    • お弁当にも!塩だけなのに甘い!レンジで人参ナムル作り方1写真
  2. 2

    水小さじ2程度を振りかけて、ふんわりラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。

  3. 3

    粗熱が取れたら、水気を絞る。(かけたラップで抑えながら絞ると衛生的です。)

  4. 4

    ごま油、塩、いりごまの順で味付けし完成。

    • お弁当にも!塩だけなのに甘い!レンジで人参ナムル作り方4写真
  5. 5

    日持ちは冷蔵庫で4日程度は大丈夫です。

コツ・ポイント

加熱する時は水を少し加えて、水気が無いと乾燥して硬くなってしまいます。加熱後は熱いので気を付けて、粗熱が取れてから、しっかり水気を絞ってください。
ごま油、塩の順で。先に塩を加えると味付けにむらができやすいです。

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meru103
meru103 @cook_40064539
2026/08/19 05:06に公開
中学生・高校生の子どもがいる母です😊料理が趣味で調理師免許を取りました。家にある材料で、簡単・時短・洗い物少なめ・節約を意識した料理やお菓子を作るのが得意です。✔ 忙しくても簡単にできる時短レシピ✔ 家にあるもの、安い材料でもおいしくできる✔ ワンパンなど、洗い物が少なく片付けがラク✔初心者でも失敗しない✔ 映えよりおいしく食べられる味を大切にして、レシピを投稿しています。写真を多く使い、工程やコツが分かりやすくなるよう心がけています。誰でも失敗なく再現できるように、分量を具体的に記載しています。食べ盛りの家族を満足させる4人分レシピが中心です。2人の場合は半量で作ってください。■ 実績・人気レシピ・「鶏ムネとセロリの塩炒め」 2023年3月発売 【クックパッドの春レシピ最新版】掲載 つくれぽ580件以上/閲覧数70万回以上・「15分で焼き上げまで!HMで簡単スコーン」 クックパッドニュースに複数回掲載 つくれぽ300件以上/閲覧数80万回以上節約、ライフスタイルを中心にしたブログでは、食費節約のコツ。献立の工夫も紹介しています。🔽5千万貯めた普通の主婦の節約・お得・旅ブログ検索→ ためルーティンhttps://tameroutine.net
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26464710
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