大根は一口サイズ、ごぼうは小さ目の乱切りにします。

耐熱い容器に切った野菜と大さじ1の水を入れ、ふんわりラップでレンジ（500W）4分加熱。（加熱後はしっかり水分を切る）

調味料（酢、しょうゆ、みりん、はちみつ、鶏がらスープの素）を混ぜ合わせておきます。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を軽く炒めます。

肉の色が変わったら加熱したごぼうと大根を同時に加え、全体に油を絡めるように炒めます。

調味料を一気に回しかけ、素早く全体に絡めたら完成です。