あと一品ほしい時や、作り置きできる副菜を探している方におすすめ。まいたけを香ばしく焼いて、ポン酢・すりごま・生姜のマリネ液に和えるだけの簡単レシピです。さっぱりしたポン酢にごまのコクが加わり、まいたけの旨味もしっかり。冷蔵庫で1時間ほど置くと味がなじみ、翌日のお弁当や常備菜にも便利です