Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 2 liter air; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm kunyit bubuk; Bumbu lainnya :; 1 batang sereh, geprek; 2 lembar daun salam; 1 batang daun bawang, iris"; 1 sachet kaldu bubuk; 1 sdm garam; 2 sdm gula pasir; secukupnya Minyak sayur; Bahan pelengkap :; 2 batang seledri, iris "; secukupnya Bawang goreng; 3 buah telur rebus; 2 keping bihun rebus; 2 kantong kecil tauge; 1 buah jeruk nipis; Sambal

Yuyun @yuyun_yun1303

Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat

#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Soto Ayam

Yuyun @yuyun_yun1303

Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat

#SotoKesukaan
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 orang

500 grayam
2 literair
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
8 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 sdmketumbar bubuk
1 sdmkunyit bubuk
Bumbu lainnya :
1batang sereh, geprek
2 lembardaun salam
1 batangdaun bawang, iris"
1 sachetkaldu bubuk
1 sdmgaram
2 sdmgula pasir
secukupnyaMinyak sayur
Bahan pelengkap :
2 batangseledri, iris "
secukupnyaBawang goreng
3 buahtelur rebus
2 kepingbihun rebus
2 kantongkecil tauge
1 buahjeruk nipis
Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Rebus ayam hingga matang, lalu goreng hingga berkulit, lalu suwir "
2

Chopper bumbu halus
3

Panaskan minyak tumis bumbu halus masukan salam sereh, masak hingga matang dan harum lalu masukan air kaldu bekas rebus ayam, masak hingga mendidih
4

Masukan garam, kaldu bubuk gula pasir aduk rata, masak hingga matang, lalu masukan daun bawang aduk rata, angkat
5

Penyajian :dalam mangkuk masukan bihun, tauge, ayam suwir lalu tuang air soto masukan seledri, bawang goreng, telur rebus, jeruk nipis sambal, sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuyun @yuyun_yun1303

pada 30 Agustus 2026 12.08

Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat

IG : @yuyun_yun1303 FB: YuyunNya DytaDyra IG : @yun_cakecreationsIbu rumah tangga 3 anak yg suka baking terutama yg manis " seperti kue dll,kalo baking masakan mh bisa d bilang jarang banget kalo mood aja😁😁😁*Belajar dan terus belajar*

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Soto Daun Bawang Gula Bawang Ayam Sereh Jeruk Nipis Ketumbar Telur Rebus Seledri Kecambah Lengkuas Sayuran Bihun Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya