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ニラ玉胸肉入り炒め
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ニラ玉胸肉入り炒め-レシピのメイン写真

ニラ玉胸肉入り炒め

mineko_63
mineko_63 @cook_113469970

しつこいお味な嫌だけど、体力がついて、栄養バランスも良い、さらに手軽に作れるおかずが食べたいって時にいかがでしょうか?

我が家の愛息子は、白飯にこちらをのっけて口に駆け込んでました 笑
よく噛んで食べましょうね 笑

しつこいお味な嫌だけど、体力がついて、栄養バランスも良い、さらに手軽に作れるおかずが食べたいって時にいかがでしょうか?

我が家の愛息子は、白飯にこちらをのっけて口に駆け込んでました 笑
よく噛んで食べましょうね 笑

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ニラ玉胸肉入り炒め

mineko_63
mineko_63 @cook_113469970

しつこいお味な嫌だけど、体力がついて、栄養バランスも良い、さらに手軽に作れるおかずが食べたいって時にいかがでしょうか?

我が家の愛息子は、白飯にこちらをのっけて口に駆け込んでました 笑
よく噛んで食べましょうね 笑

しつこいお味な嫌だけど、体力がついて、栄養バランスも良い、さらに手軽に作れるおかずが食べたいって時にいかがでしょうか?

我が家の愛息子は、白飯にこちらをのっけて口に駆け込んでました 笑
よく噛んで食べましょうね 笑

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 300g
  • 酒(肉下味用) 大さじ3
  • 塩(肉下味用) 少々
  • こしょう(肉下味用) 少々
  • 小麦粉(肉下ごしらえ用) 適量
  • サラダ油 大さじ3
  • ニラ 1束
  • 卵 1個
  • 牛乳(卵とじ用) 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、酒、塩、こしょうで下味をつけ、小麦をまぶします。ニラは3cm幅に切る。

    • ニラ玉胸肉入り炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。肉に火が通って、うっすら焼き目がついたら、ニラを加えてさっと炒める。

    • ニラ玉胸肉入り炒め作り方2写真
    • ニラ玉胸肉入り炒め作り方2写真
  3. 3

    卵とじを作り、フライパンへ投入!炒めて、醤油、ガラスープで味付けしたら完成!

    • ニラ玉胸肉入り炒め作り方3写真
    • ニラ玉胸肉入り炒め作り方3写真
    • ニラ玉胸肉入り炒め作り方3写真

コツ・ポイント

大人には豆板醤を入れるとピリ辛で旨みが増します♪

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mineko_63
mineko_63 @cook_113469970
2026/09/02 03:42に公開
お子たち3人とMy carをこよなく愛するママです。手軽に、安くて、美味しいメニューを考えて作ってます。たまーにチェックしていただけたら幸いです。フォローしてくださった方々、数ある投稿者の中から、ご覧頂きフォローしていただき心から感謝申し上げます(o^^o)インスタmineko_63も始めましたので是非覗いてみてくださいね!
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このレシピのキーワード

ニラ玉 鶏胸肉 炒めもの

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26520764
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