キムチ少なめでも絶品♡豚肉と卵の炒飯
Kumasan☆ @cook_40427764
余ったキムチでパパッと簡単🍳
豚肉と卵を入れて、少ないキムチでも食べごたえのあるキムチチャーハンにしました♪
今回はご飯がススムくんの辛くないキムチを使用。豚肉は半端に残っていた分だけでも十分美味しくできました◎
余り物キムチで簡単ランチご飯♪
キムチ少なめでも絶品♡豚肉と卵の炒飯
余ったキムチでパパッと簡単🍳
豚肉と卵を入れて、少ないキムチでも食べごたえのあるキムチチャーハンにしました♪
今回はご飯がススムくんの辛くないキムチを使用。豚肉は半端に残っていた分だけでも十分美味しくできました◎
余り物キムチで簡単ランチご飯♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を細かく切ってニラはみじん切りにし卵は混ぜておく。
-
- 2
☆のタレも混ぜておく
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- 3
少量の油(分量外)をフライパンに引き豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらキムチを汁ごと全て入れ30秒ほど炒める
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- 4
ご飯と☆のタレを加え全体を混ぜ合わせたらご飯を端に寄せて卵を入れる。
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- 5
卵が半熟になったらご飯と混ぜ合わせ、ニラを加えてサッと炒める
-
- 6
最後に青ネギを好きなだけ入れごま油を加えてしっかりと混ぜる。最後に岩塩とブラックペッパーで味を調整してください。
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- 7
私は岩塩の方を多めに振ってます🧂
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コツ・ポイント
キムチは汁ごと炒めて、少し水分を飛ばすのがポイント♪全部は飛ばさなくていいよ◎
ニラや青ネギは最後に加えると、香りと食感が残って美味しいです◎
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