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【男料理】超簡単！焼肉屋さんの卵とわかめのスープ
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【男料理】超簡単！焼肉屋さんの卵とわかめのスープ-レシピのメイン写真

【男料理】超簡単！焼肉屋さんの卵とわかめのスープ

男料理愛好家（男メシ）
男料理愛好家（男メシ） @cook_116416085
東京

幼児と食べるため、塩胡椒は抜いてますが、全然入れてOKな中華スープ！
卵とわかめのスープって美味いよね
余ったら冷蔵保存すれば、忙しい朝でもレンチンで暖かいスープが飲める！
#忙しい日にうれしい作りおき

幼児と食べるため、塩胡椒は抜いてますが、全然入れてOKな中華スープ！
卵とわかめのスープって美味いよね
余ったら冷蔵保存すれば、忙しい朝でもレンチンで暖かいスープが飲める！
#忙しい日にうれしい作りおき

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【男料理】超簡単！焼肉屋さんの卵とわかめのスープ

男料理愛好家（男メシ）
男料理愛好家（男メシ） @cook_116416085
東京

幼児と食べるため、塩胡椒は抜いてますが、全然入れてOKな中華スープ！
卵とわかめのスープって美味いよね
余ったら冷蔵保存すれば、忙しい朝でもレンチンで暖かいスープが飲める！
#忙しい日にうれしい作りおき

幼児と食べるため、塩胡椒は抜いてますが、全然入れてOKな中華スープ！
卵とわかめのスープって美味いよね
余ったら冷蔵保存すれば、忙しい朝でもレンチンで暖かいスープが飲める！
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材料

5〜6人前
  • 具材
  • 水 1リットル
  • 卵 2個
  • 乾燥わかめ 0.5〜1鷲掴み
  • ネギ 0.5〜1本
  • 調味料
  • ニンニクチューブ 軽く握る
  • 生姜チューブ 軽く握る
  • 鶏ガラスープ（顆粒） サササ
  • ごま油 0.3秒
  • 白ゴマ 気分
  • アレンジ
  • 塩胡椒 気分
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作り方

  1. 1

    鍋に水を張り、沸騰させる

    • 【男料理】超簡単！焼肉屋さんの卵とわかめのスープ作り方1写真
  2. 2

    卵を2個混ぜておく

    • 【男料理】超簡単！焼肉屋さんの卵とわかめのスープ作り方2写真
  3. 3

    生姜チューブとニンニクチューブと鶏ガラスープを入れる

    • 【男料理】超簡単！焼肉屋さんの卵とわかめのスープ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら、まず卵を垂らしながら入れる

  5. 5

    ネギと乾燥わかめを入れる

    • 【男料理】超簡単！焼肉屋さんの卵とわかめのスープ作り方5写真
  6. 6

    ごま油を入れる

    • 【男料理】超簡単！焼肉屋さんの卵とわかめのスープ作り方6写真
  7. 7

    盛り付けの際に、気分が乗れば白ゴマを振る

    • 【男料理】超簡単！焼肉屋さんの卵とわかめのスープ作り方7写真
  8. 8

    当然余るのでタッパーに保存する

コツ・ポイント

ポイント
・先に卵を入れることで他の具材にくっついて固まる現象を避けられる
・ヘルシーだから、大量に作る

コツ
・わかめ1鷲掴みは多いからほどほどに
・ネギとか買った日に切って冷凍保存しておく

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男料理愛好家（男メシ）
男料理愛好家（男メシ） @cook_116416085
2026/09/01 07:56に公開
東京
感覚的な料理で自分と嫁と幼児の胃袋を満たす尻に敷かれてる系サラリーマン。好きな調理道具①シリコンスチーマー②ぶんぶんチョッパー③焼肉トング男メシ（ズボラ飯）を思いつきで毎週作ってるが故の備忘録
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ ワカメ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26525944
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